Походно-полевая шаурма с сосисками.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки, Рецепты | Опубликовано: 01-11-2013

74806364_1216683501_shaurma2Продукты (для приготовления 4 порций):
Лаваш или пита — 4шт
Сосиски или сардельки или колбаски — 4шт
Помидоры крупные – 2шт
Огурцы свежие — 3шт
Листья салата — 4шт
Зелень (укроп, лук, петрушка)
Кетчуп, майонез, горчица или нежирный йогурт (по вкусу)

Лосось, запеченный в углях.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки, Рецепты | Опубликовано: 24-10-2013

IMG_67нт59Мы не устаем удивляться простоте всего гениального! Лосось, запеченный в углях необыкновенно нежный и сочный! Вместо лосося можно использовать форель или семгу. Мы обычно запекаем стейки, но можно запечь рыбу и целиком. Если дачный сезон вы уже закрыли до весны, приготовьте рыбу по этому рецепту в духовке.

Продукты:

Шашлык из свинины. Выбирайте способ маринования.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки, Рецепты | Опубликовано: 05-07-2013

CIMG3095Конечно, в наше время не составляет труда купить готовый, уже замаринованный, шашлык в магазине. Но во-первых, цена него будет в любом случае дороже, чем на шашлык, замаринованный самостоятельно. И при этом вы не знаете как его делали, не слукавил ли производитель при указании ингредиентов, качественно ли нарезано мясо. И наконец, не будет тех эмоций, которые мы испытываем когда делаем что то сами и ждем успешного результата. С предложенными способами маринования мяса, результат будет отличный. Выберите и попробуйте.