Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

Для варенья стоит выбирать нежные молоденькие черешки.

Продукты:

Ревень — 1кг

Сахар — 1,5 кг

Вода — 3,5 стакана

Также можно производить засолку пряных трав, съедобных цветков.

Сухой способ:

Продукты:

На банку 0,5 л:

Свекольные черешки — 0,3 кг

Укроп — 1 зонтик

Чеснок — 2 зубчика

Тертый хрен — 1 ч.л.

Уксус яблочный — 1 ч.л.

Продукты:

Сливы — 1кг

Имбирь — 20 гр

Изюм — 0,1 кг

Грецкие орехи — 0,1 кг

Сахар — 0,4 кг

Вода – 1,5 стакана

Пектин — 8 гр

Продукты:
Свиные ребрышки — 1,5 кг
Томатный соус — 1 стакан
Кленовый сироп – 1/2 стакана
Яблочный уксус – 1/4 стакана
Апельсиновый сок — 1/4 стакана
Красный лук (мелко нарезанный) — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Продукты:

Тесто замороженное слоеное — 2 пласта.

Мука для раскатывания теста — горсть

Сыр сулугуни — 0,3 кг

Растопленное сливочное масло — 50 гр.

Продукты:

Картофель (отваренный) – 8 шт. средних или 16 шт мелких

Шампиньоны – 8 шт.

Помидоры – 8 шт.

Грудинка свиная – 0,3 кг

Лук — 2 головки

Продукты:

Цветки одуванчика (только желтые лепестки) — полная литровая кружка или банка

Сахар – 1 кг

Вода — 0,5 л

Лимон – 2 шт

Изюм (не мытый) – 150 г

Мята, мелисса — несколько листочков.

К открытию шашлычного сезона — ТОП 10 вкуснейших соусов для шашлыка и не только для него.

1. Томатный соус

Для чего: для шашлыка (лучше всего свиного и говяжьего).

Мы предлагаем Вашему вниманию два варианта этого необычного напитка (на разный вкус) с дрожжами и без них.

Рецепт с дрожжами:

Продукты: