- Продукты:
- Яблоки твердых сортов – 1кг
- Сахар – 1кг
- Апельсин – 1 шт.
- Вода – 1 стакан.
- Как приготовить:
- Яблоки порезать на дольки. Апельсин нарезать кружочками, затем каждый кружочек на 4 части.
- Апельсин положить в кастрюлю, залить кипятком, всыпать сахар, перемешать, довести до кипения.
- Добавить в лимонный сироп яблоки, перемешать, оставить на 1 час.
- Довести варенье до кипения. Снять с огня и оставить на 5часов. Этот этап повторять 3-4 раза до мраморности плодов.
- Варенье разлить по банкам и плотно закупорить.