Незаслуженно забытая репа

2

Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 16-07-2013

________1Это сейчас самый любимый овощ в России — картошка. А когда то давно, когда о картошке никто и не слышал, в каждом доме, и в огороде, и на столе царствовала репа. Репа пареная, репа жареная, репа вареная, суп из репы, пирожки с репой…в общем сами понимаете, всенародная любимица.

Из истории.

Как избежать горечи в огурцах

0

Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 31-05-2013

CIMG3265Огурцы — одна из любимейших культур в средней полосе России. Многие выращивают их на своих дачах. И вроде бы все делают правильно, но все равно некоторые плоды имеют горьких вкус. Почему же? Существует несколько причин горечи огурцов:

О сеньорах помидорах

0

Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 29-05-2013

Происхождения не благородного…rosie_(2)

В Европу, а позднее и в Россию томат был завезен испанцами в 16 веке из Южной Америки, где произрастал как обычный сорняк и считался не съедобным (ацтеки называли его «томатль»). Европейцы оценили его декоративные свойства и за красивые яркие плоды дали ему название pomi d’oro — «золотые яблоки» по-итальянски или «яблоки любви» на французском. Как съедобный овощ помидор начали использовать только в конце 19 века.