Это самый простой рецепт джема из слив из всех, какие я знаю. Он не требует многократных варок или мучительных протираний фруктов через сито. При этом получается достаточно густым, очень вкусным и питательным.
Груша — очень вкусный и полезный фрукт. Её сочная зрелая мякоть содержит большое количество витаминов, пектин, клетчатку, дубильные вещества. При консервировании большая их часть остается в продукте и в последующем приносит ощутимую пользу нашему организму, особенно в зимний сезон, когда организм испытывает недостаток многих макро- и микроэлементах.
Споры между любителями соленых и маринованных огурчиков не утихают. Соленые — более полезные и нежные, маринованные — такие хрустящие и пикантные. Здесь и здесь мы печатали наиболее удачные рецепты соленых огурчиков в исполнении наших читательниц. А сегодня предложим несколько проверенных рецептов любителям последних.
Ура! Методом проб и ошибок мы все таки нашли его. Для курицы такой способ маринования — просто идеален. Мясо получается мягким, нежным, а хрустящая корочка сладковато-чесночной.
Шашлычный сезон открыт и нет ничего приятнее, чем семейный ужин на свежем воздухе, в окружении цветущих деревьев, на любимой даче!
Имбирь содержит множество витаминов С, В1, В2, А, Е, К, калий, кальций, магний, железо, цинк, фосфор. Он имеет сильное противовирусное и антибактериальное действие, защищает и укрепляет иммунитет.
Имбирь используют для лечебного и диетического питания, часто – для похудения.
Новогодние праздники закончились. Все с грустью разряжают праздничные ёлочки (кстати, идеи их дальнейшего использования мы уже обсуждали здесь), складывают в коробки игрушки и другие украшения. Но кое что из Новогодней атрибутики может нам ещё очень пригодиться — не спешите убирать гирлянды! Сегодня мы предложим Вам несколько совершенно не имеющих к зимним праздникам идей для дома и сада, в которых гирляндам выделена ключевая роль. Ведь именно они способны создать потрясающую атмосферу уюта и праздника вне зависимости от времени года.
Лимонад — несомненно самый летний напиток. Особенно, если это не приторно сладкая химическая смесь, купленная в магазине, а приготовленный дома из свежих сочных лимонов, ароматный и освежающий напиток.
Приготовьте лимонад по одному из наших рецептов, разложите в стаканы кубики льда, залейте напиток, украсьте его свежей мятой, дольками лимона, сезонными ягодами и наслаждайтесь живительной прохладой в жаркие летние дни.
Жареное на мангале мясо – просто великолепно! Но не хуже и приготовленные таким образом грибочки. Сочные, пропитанные дымком, обжаренные….ммм! Не последнюю роль в этом замечательном вкусе играет и маринад. Обычно в качестве основы для маринования грибов берут соевый соус или бальзамический уксус. Мы предлагаем использовать сразу оба. Как показала практика — это намного вкуснее. И конечно добавить к маринаду побольше чесночка и несколько листочков тимьяна. Вы не сможете остаться равнодушными к этому блюду.
Колхозные поля рядом с нашей дачей давно заброшены и все заросли молодыми сосенками. Иногда мы гуляем там с детьми. На одной из таких прогулок в начале лета дети попросили нарвать им шишек, маленьких зелененьких. Я рассмотрела шишку: молодая, размером не больше 2-3см, ещё не затвердевшая, легко протыкается ногтем. Именно из таких и рекомендуют варить вкусное варенье. Нужно попробовать. В итоге нарвала шишек и детям на радость и себе»для дела».
В этом году в нашем регионе начало лета выдалось очень прохладным, но спаржа на участке взошла вовремя. И сегодня мы решили предложить Вам чудесный рецепт этого весеннего овоща, завернутого в бекон и приготовленного на мангале или гриле. Такое блюдо станет отличной альтернативой классическому мясному шашлыку или будет его дополнением (для тех, кто без мяса жить не может, мы таких знаем ))).
Кроме этого, предлагаем Вашему вниманию соус, наиболее подходящий, по нашему субъективному мнению, к этому нежному блюду.