Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 06-09-2018
Это самый простой рецепт джема из слив из всех, какие я знаю. Он не требует многократных варок или мучительных протираний фруктов через сито. При этом получается достаточно густым, очень вкусным и питательным.
Автор: admin | Категория: варенье, напитки | Опубликовано: 27-08-2018
Груша — очень вкусный и полезный фрукт. Её сочная зрелая мякоть содержит большое количество витаминов, пектин, клетчатку, дубильные вещества. При консервировании большая их часть остается в продукте и в последующем приносит ощутимую пользу нашему организму, особенно в зимний сезон, когда организм испытывает недостаток многих макро- и микроэлементах.
Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 06-07-2017
Колхозные поля рядом с нашей дачей давно заброшены и все заросли молодыми сосенками. Иногда мы гуляем там с детьми. На одной из таких прогулок в начале лета дети попросили нарвать им шишек, маленьких зелененьких. Я рассмотрела шишку: молодая, размером не больше 2-3см, ещё не затвердевшая, легко протыкается ногтем. Именно из таких и рекомендуют варить вкусное варенье. Нужно попробовать. В итоге нарвала шишек и детям на радость и себе»для дела».
Автор: admin | Категория: варенье, Рецепты, соленья | Опубликовано: 21-09-2016
Начинается осенний листопад — самое время собирать урожай тыквы. Ну а когда урожай собран — начинаем готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму.
Сегодня мы предлагаем на ваш суд три наших любимых заготовки из этого яркого овоща.
Автор: admin | Категория: варенье, соленья | Опубликовано: 09-08-2015
Вот и наступила пора сбора урожая и его консервирования. В настоящее время, практически каждый дачник стремится сохранить фрукты и овощи «со своей грядки» хорошо известными способами: сушкой, посолом, квашеньем, маринованием…. И конечно, во всем есть свои секреты и хитрости.
Сегодня мы собрали для вас несколько полезных советов именно на эту тему:
Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 01-09-2014
Продукты:
Морковь – 1 кг
Вода — 0,2 л
Сахар — 1 кг
Пектин — 3 гр
Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 29-07-2014
Консервированное желе можно приготовить из уваренного сока с сахаром. Главное для этого, чтобы сок был достаточно кислым.
Итак, способ приготовления:
Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 21-07-2014
Цукаты — это засахаренная затвердевшая мякоть плодов, ягод, лимонных, апельсиновых, арбузных корочек.
Способ приготовления.