Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 13-12-2013
Лобо — ещё один очень интересный родственник редьки (здесь мы писали про Дайкон). Растение это и полезное, и в культуре не прихотливо. Однако у нас, как и многие его ближайшие родственники, пока распространено мало.
Что же это за растение.
Часто Лобо продают под названиями: «Китайская редька», «Маргеланская редька» или «Лоба».
Корнеплоды Лобо крупнее, чем у обычной редьки. Снаружи они могут быть белых, зелёных, красных оттенков. Мякоть также белая, зеленоватая или красноватая, с приятным сладковатым вкусом, похожим на вкус редиса. Горечи (как в обычной редьке) в Лобо практически нет.
От Дайкона Лобо отличает в первую очередь более продолжительный вегетационный период (70—120 дней), а также более длительный срок хранения (всю зиму).
Полезные свойства.
Как и Дайкон, Лобо употребляют как в сыром, так и в вареном и маринованном виде. Растение богато витамином С, ферментами, эфирными маслами и минеральными солями.
Употребление этого овоща улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, очищает почки и печень. При этом не возбуждает сердечно-сосудистую систему.
Выращивание.
- При выращивании следует учесть, что лобо является перекрестноопыляемой культурой и может переопылиться с редисом.
- Лобо — нетребовательная культура. Лучшие урожаи дает на плодородной, умеренно увлажненной почве.
-
Почва должна быть нейтральной кислотности. На кислых почвах проведите известкование.
- Предшественники: бобовые, томат, картофель, лук, чеснок.
Место.
Культура требовательна к свету.
Внесение удобрений: при перекапывании в почву вносят органические удобрения. Очень хорошо перед посевом в почву добавить мочевину (10 г/м2).
Размножают Лобо семенами. Чтобы получить свои семена, весной всаживают в грунт перезимовавшие корнеплоды или высевают семена. Растение вместо корнеплода образует стрелку, и к августу-сентябрю можно собрать семена.
Как и Дайкон, растение сажают в конце июля (растение длинного дня).
Семена высаживают во влажную почву на приподнятую грядку в небольшие лунки глубиной 1,5-2см (легко сделать пальцем) по 2-3 семечка на расстоянии друг от друга 25-30 см, расстояние между рядами около 50 см. После посадки — поливают. Всходы появляются через неделю.
После появления всходов почву аккуратно рыхлят, если необходимо — ростки прореживают.
Лобо любит постоянно увлажненную почву; без влаги увядает, корнеплоды становятся сухими, приобретают горечь.
Если ботва у растения бледной окраски, оно просит подкормить его (жидкими минеральными удобрениями).
Сбор урожая. Хранение.
-
Урожай Лобо собирают в октябре перед наступлением заморозков. Корнеплоды аккуратно выкапывают, очищают от земли, обрезают ботву.
-
Корнеплоды хорошо хранятся практически всю зиму. Хранение — как картофель.
А о том, как сохранить урожай с помощью сушки можно узнать здесь.