Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 22-03-2019
Огурец — овощ у наших дачников распространенный и всеми любимый. Но выращивание хорошего его урожая предполагает знание потребностей растения и всех тонкостей того, чем чревато наше небрежное обращение к ним.
Сегодня рассмотрим во всех подробностях отношение огурца к температурам, влажности, свету, а также его «вкусовые предпочтения».
Узнаем, что загнивание молодых всходов происходит не только из-за избытка влаги; при каких температурах пыльца мужских цветков становится активной; с какими нашими промахами связано деформирование плодов и кто такие на самом деле «пикули» и «корнишоны». В общем, будет, как всегда, интересно!
Температура.
Так как по своей природе огурец — растение тропическое, конечно, он очень любит тепло. Особенно оно необходимо ему в самом начале роста, во время цветения и при плодоношении.
Процесс роста у огурцов начинается при температуре 13-15С. Поэтому сеять семена в открытый грунт нужно, когда почва на глубине 10см прогреется как минимум до 12 градусов. К тому же всходы не переносят длительных возвратных холодов. При температуре ниже 10С растения слабо развиваются, желтеют и многие погибают от загнивания.
Для образования цветков и формирования плодов требуется температура 18-21С, а ещё лучше 25-27С. Пыльца мужских цветков (это важно для пчелоопыляемых сортов и гибридов) активна только при 16С и выше. Поэтому при более низкой температуре плоды завязываться не будут.
Причинами массового отмирания завязей нередко являются понижение температуры воздуха и охлаждение почвы ниже 12С, полив холодной водой. Оптимальная температура воздуха для растущего плода 25-28С днем и 17-18С ночью, а почвы 22-24С.
Влажность.
Огурец очень требователен к влажности почвы и воздуха. Это связано с тем, что его листья испаряют много влаги. Да и корни располагаются в верхнем слое почвы, где запасы воды совсем небольшие. Вот почему в теплице нужно поддерживать влажность воздуха в пределах 75-85%, а почвы — 70-80%. В то же время, избыточная влажность почвы, превышающая 85%, особенно в сочетании с пониженной температурой, вредна для огурца.
При недостатке или избытке влаги развитие растений нарушается, опадают завязи, отмирают листья, деформируются плоды и снижается урожай.
- На заметку! Для маринования огурчиков с уксусом, лучше всего использовать 3-4 суточные завязи огурцов. Самые мелкие из них 3-4см, называются пикули, а длиной 5-6см — корнишоны.
Резкое изменение количества воды в почве приводит к растрескиванию стеблей, что особенно часто наблюдается в начале плодоношения, когда, стремясь усилить налив плодов, неопытные дачники увеличивают норму полива.
Свет.
Огурец — светолюбивое растение, хотя и менее требовательное к свету, чем к теплу и влаге. К тому же некоторые гибриды вполне теневыносливы и пригодны для самых ранних посадок в теплицы. Выращивание при укороченном световом дне позволяет повысить урожайность, ускорить созревание плодов. А вот загущать посадки нельзя. При сокращении жизненного пространства огурцы плохо растут и плодоносят.
Дело в том, что у большинства из них женские цветки (с завязями) располагаются на боковых побегах (плетях), а мужские — на основном побеге — стебле. Когда посадки слишком густые, развивается больше стебель с мужскими цветками (пустоцветами), а боковые побеги, если и растут, то довольно слабо, соответственно на урожае это сказывается отрицательно.
Питательные вещества.
Данной культуре нужно много питательных веществ. Ведь за сравнительно небольшой период времени они формируют достаточно высокий урожай плодов. Причем их корневая система, как мы уже говорили ранее, расположена не глубоко и растения не могут использовать питательные вещества из более глубоких слоев почвы. Поэтому посадку огурцов стоит осуществлять только на подготовленные, хорошо удобренные грядки.
Почва на огуречной грядке должна быть не только питательной, но и обладать хорошей воздухопроницаемостью, то есть быть легкой и рыхлой. Причина в том, что семена огурца очень чувствительны к недостатку воздуха, это отрицательно влияет на энергию прорастания и всхожесть. Помогают обеспечить корни кислородом частые рыхления почвы, благодаря которым пополняются его запасы из воздуха.
Ещё растениям огурца очень нравится повышенное содержание в воздухе углекислоты, которую, разлагаясь, выделяют органические удобрения. Поэтому их внесение улучшает не только корневое, но и воздушное питание растений.
Удачи!