Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 08-08-2013
-
Морковь культивировалась ещё за тысячу лет до нашей эры. Современные для нас сорта с плодами оранжево-красного цвета были выведены в 18 веке. Выращивание пастернака имело большое значение в средние века. Тогда они не уступали по популярности моркови.
В настоящее время пастернак утратил свою популярность, большая часть его посевов была вытеснена картофелем. У моркови же появилось огромное количество новых сортов и форм.
Больше всего распространена посевная морковь с привычными для нас яркими оранжевыми плодами. Однако не так давно в продаже начали появляться и давно забытые сорта с белыми и желтыми плодами (например, «кюттигер»).
Выращивание
-хорошие предшественники — капуста и картофель
-при посадке на место, где ранее росли зонтичные растения (сельдерей, фенхель) у моркови и пастернака могут развиваться различные корневые болезни, а также так называемая «морковная чернота».
- Почва: плодородная, кислотность почвы — нейтральная.
Внесение удобрений: осенью внесите в землю компост, перед посадкой — калийные и фосфорные удобрения.
Место: данные культуры очень любят солнечный свет; грядки для посадки моркови и пастернака должны быть высокими (выше 30см), хорошо разрыхленными.
Подготовка семян: замочите семена в воде, затем высушите
Посев.
Ранние сорта — середина апреля, поздние — начало мая. При покупке семян ориентируйтесь на рекомендации производителя.
Есть также и сорта, которые можно высаживать осенью. Это необходимо сделать до первых заморозков. Урожай вы получите уже в начале лета.
Обычно культуры высевают строчками (кол-во строчек на грядке в зависимости от её ширины) с расстоянием между ними 20 см. Глубина посева — 2-3см.
Сразу после посадки и до появления всходов грядку лучше закрыть пленкой.
После появления 1-2 листочков культуры необходимо проредить, оставив расстояние между ними 2-3см. Второе прореживание производят когда корнеплоды достигают 1-2см в диаметре. Расстояние между растениями при втором прореживании 5-10см.
Также растения регулярно нужно пропалывать, рыхлить и окучивать.
Морковь и пастернак любят глубокий полив.
Уход за культурами, посаженными осенью, такой же как и у тех, что посажены весной.
Соседи по грядке.
Лук и чеснок — самые желанные партнеры для моркови и пастернака. Они помогут справиться с морковными мухами, страшными врагами моркови. Для отпугивания улиток на ранней стадии развития с морковью и пастернаком также можно посадить кресс-салат.
10 секретов выращивания наивкуснейшей сладкой морковки от наших дачников можно увидеть в следующем видео:
А про необычные сорта огурцов читайте здесь.