Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

Лимонад — несомненно самый летний напиток. Особенно, если это не приторно сладкая  химическая смесь, купленная в магазине,  а приготовленный дома из свежих сочных лимонов, ароматный и освежающий напиток.

Приготовьте лимонад по одному из наших рецептов, разложите в стаканы кубики льда, залейте напиток, украсьте его свежей мятой, дольками лимона, сезонными ягодами и наслаждайтесь живительной прохладой в жаркие летние дни.

Классический лимонад.

   Продукты:

Лимоны — 2 шт.

Сахар — 1/2 стакана

Вода газированная- 1,5 л

Кипяток — 1 стакан

Как приготовить:

1. Растворите сахар в стакане кипятка
2. Выжмите в сироп сок 1 лимона,
3. Второй лимон порежьте тонкими кружочками и положите в сироп
4. Залейте всё холодной минералкой.

Имбирно-мятный лимонад.

  Продукты:

Лимоны — 2 шт.

Лайм — 1шт.

Мята свежая — горсть

Корень имбиря — кусочек 3см

Сахар — 1/2 стакана

Вода газированная- 1 л

Кипяток — 1 стакан

Как приготовить:

1. Сделайте сироп с лимоном и лаймом как указано в первом рецепте (классический лимонад)
2. Потрите на мелкой тёрке и добавьте корень имбиря
3. Мяту немного потолките в ступке — добавьте к сиропу. Дайте напитку немного настояться.
4. Через 20-30 минут процедите ,залейте минералкой, украсьте.

Лимонад с огурцом и мёдом.

  Продукты:

Лимоны — 2 шт.

Огурец — 1шт

Мёд — 1ст.л.

Сахар — 1/2 стакана

Вода газированная- 1 л

Кипяток — 1 стакан

Как приготовить:

1. Залейте половину нарезанного на кружочки огурца, лимонный сок (оставьте несколько тонких кружочков), мёд и сахар кипятком
2. Через 10 минут процедите, добавьте газировку,
3. Порежьте дольками остаток огурца и добавьте в напиток. Также добавьте оставленные ранее лимонные кружочки.

Также лимонад можно разнообразить, приготовив его из сока апельсинов, лаймов, мандаринов или всех сразу. Можно добавлять в домашние лимонады соки других фруктов и ягод. Из пряных трав используйте не только мяту, чудесно проявляет себя в этом напитке мелисса, розмарин и даже базилик (последний хорош в сочетании с огурцом).

Приятного аппетита!