Очень многие блюда стран и народов мира тяжело себе представить без лука. А ведь этот овощ может иметь абсолютно разные оттенки вкуса. От чего зависит вкус лука, можно ли его изменить с помощью агротехники и хранения, и какой лук полезнее для здоровья — в нашей сегодняшней заметке.
Чаще всего, с целью получения урожая, наши дачники выбирают фасоль обыкновенную. Но и она бывает ой какая разная!
Вот, например, по характеру роста, выделяют следующие разновидности фасоли:
обыкновенная парша
Парша — крайне неприятное явление для дачника. Особенно часто от этой напасти страдает картофель. При этом падает как урожайность, так и качество того, что осталось. Ведь при заражении паршой в картофеле снижается и содержание полезных веществ, витаминов, крахмала. Пораженные места при чистке приходится вырезать, а это лишняя работа и лишнее время.
Как узнать болезнь?
«Это что ещё за блюдо?» — спросите вы.
А это и не блюдо вовсе, а овощ такой интересный. Точнее, один из сортов известного всем кабачка. А название свое он получил благодаря мякоти, имеющей длинноволокнистую структуру. После варки мякоть из плода вынимается длинными спагеттинами, имеющими (вопреки множеству информации, размноженной в интернете) обычный кабачковый вкус, а вовсе не макаронный.
Внешне овощ также мало отличается от своих родственников. А вот в лежке (хранении) намного их превосходит.
Многих дачников наверняка заинтересуют особенности его выращивания, а хозяек — особенности приготовления. Об этом и поговорим.
К сожалению, уже не могу и вспомнить, откуда эти картинки оказались в моем компьютере. Видимо когда то идея такого способа выращивания пришлась мне по вкусу, и я сохранила фото, чтобы потом воспроизвести все это на даче. Но затеряла их среди множества других важных папок.
А накануне, случайно на них наткнувшись, хотела удалить…
Почему? Такой способ выращивания томатов показался мне достаточно трудоемким, требующим длительной подготовки.
Капуста — барышня нежная, со своими предпочтениями и капризами. На её вкус и качество влияют многие факторы. Давайте рассмотрим их.
Мы сами, как и большинство наших друзей дачников, не один раз сталкивались с тем, что вырастает из купленных семян (да и саженцев тоже) не всегда то, что нарисовано на упаковке или обещают продавцы. Поэтому умение определять по внешнему виду некоторые качества культур лишним не будет.
Сегодня мы расскажем, как отличить засолочные сорта огурцов от салатных.
Многие дачники при выращивании томатов встречаются с этой проблемой. Часто, кожица трескается ещё на зеленых плодах, иногда уже на краснеющих. Почему же так происходит?
Скручивание листьев — одна из самых распространенных проблем, с которой встречаются дачники, выращивающие томаты на своём участке. Знакома она и нам. Чтобы принять необходимые меры — важно знать причину произошедшего. Ниже мы перечислим все возможные причины, которые когда либо встречали сами либо находили в литературе, а также пути их решения.
Добрый день! Сегодня поговорим о баклажанах и некоторых секретах их выращивания.
В открытом грунте баклажаны хорошо растут на южной стороне склонов.
Хорошие предшественники для культуры: капуста, огурцы, бобовые, зелень.