Большая часть полезных веществ и витаминов, присущая свежим овощам и фруктам после сушки в них остается. К тому же сушеные продукты занимают значительно меньше места, а хранятся достаточно долго. Именно поэтому данный способ консервирования так популярен.
Иссоп — неприхотливое, засухоустойчивое и зимостойкое растение. Но главное, это необыкновенный аромат, который источает этот многолетний полукустарник при цветении.
А цветет он с июля по сентябрь, практически все лето. И все это время привлекает в сад таких полезных пчел.
Иссоп часто используют при оформлении бордюров и даже в качестве живой изгороди, благодаря большому количеству наклонных ветвей с колосовидными соцветиями голубого, фиолетового или розового цвета. Высота растения 50-60см.
Осенью у данников свои заботы и хлопоты. Урожай уже собран, наступают холодные дни и первые ночные заморозки, а с ними самое время готовить участок к зиме.
К сожалению, мы не всегда уделяем достаточное внимание своим драгоценным ножкам. И понимаем это только когда уже сталкиваемся с какими либо проблемами. А ведь ежедневный уход –это лучшая профилактика.
Правила совсем просты. И да, дорогие мужчины, они ведь не только для женщин придуманы! Ноги не знают вашей гендерной принадлежности, поэтому почитайте статью тоже.
«Горячая трава», «Трава очищения» — так именуют иссоп в народе за его свойства. Издревле считалось, что растение отгоняет злых духов, очищает организм человека, питает его силой и теплом. И это не просто слова. Попробуете пожевать листочек иссопа, вы почувствуете тепло, исходящее от него.
Оптимальные условия для хранения большинства овощей: температура 0…+4ºС и влажность воздуха 80-90%. Земляной пол хранилища помогает поддерживать полезную для плодов высокую влажность. Если она недостаточна, можно развесить мокрую ткань, поставить ящик с мокрым песком или регулярно разбрызгивать воду из пульверизатора. Если влаги наоборот, слишком много, необходимо регулярно проветривать хранилище или поставить ящики с гашеной известью.
Бархатцы – действительно одни из самых неприхотливых и долгоцветущих однолетних цветов. Они незаменимы при обустройстве клумб и цветников, а также часто используются как горшечная культура при украшении помещений. Особенно привлекательно, что цветут бархатцы с начала июля и до самых заморозков. Остается только разобраться в видах и основных этапах посадки, ухода и сбора семян.
В качестве хранилища для овощей и фруктов чаще всего используют подвалы, погреба, подполы, сараи. Главное, чтобы помещение отвечало требованиям, необходимым для сохранности урожая. Оно должно быть:
Ох уж эти сорняки! Сколько крови они нам, дачникам, перепортили. И сколько отняли драгоценного времени! Предлагаю считать выкапывание одуванчиков из газона и прополку морковки настоящим дачным посвящением!
Продукты: