Как сохранить урожай. Подготовка хранилища.

0

Автор: admin | Категория: Интересное, Сад и огород | Опубликовано: 07-10-2013

ovoschi v pogrebe1В качестве хранилища для овощей и фруктов чаще всего используют подвалы, погреба, подполы, сараи. Главное, чтобы помещение отвечало требованиям, необходимым для сохранности урожая. Оно должно быть:
  • достаточно прохладным — оптимальная температура для хранения большинства овощей и фруктов 0…+4ºС.

Выходим на борьбу с сорняками.

3

Автор: admin | Категория: почва, удобрения, вредители и др. | Опубликовано: 03-10-2013

sornjakiОх уж эти сорняки! Сколько крови они нам, дачникам, перепортили. И сколько отняли драгоценного времени! Предлагаю считать выкапывание одуванчиков из газона и прополку морковки настоящим дачным посвящением!

Соус томатно-перечный.

0

Автор: admin | Категория: Рецепты, соленья | Опубликовано: 03-10-2013

gaspacho_tomato-xlПродукты:
Помидоры -1кг
Перец сладкий – 3кг
Перец острый — ½ стручка либо 1ч.л. сухого молотого
Чеснок – 5 зубчиков
Зелень (петрушка, базилик) – маленький пучок
Масло растительное – 150мл
Сахар, соль (по вкусу)

Мульча.

0

Автор: admin | Категория: почва, удобрения, вредители и др. | Опубликовано: 03-10-2013

mulčiavimasЛюбой опытный садовод-огородник наверняка прекрасно знает о всех преимуществах мульчирования и вовсю использует этот прием у себя на участке. Для начинающих – наша статья.

Начнем с определения.

Солнечные нарциссы.

0

Автор: admin | Категория: цветы | Опубликовано: 03-10-2013

IMG_5576Нарциссы – одни из первых весенних цветов, распускающихся в саду. Как десятки маленьких ярких солнышек согревают они душу и поднимают настроение.

А между тем, нарциссы – одни из самых неприхотливых многолетних растений, способных украсить весенний сад. Выращивать их очень легко, особого ухода они не требуют. Вот что стоит знать о них.

Кто такой нарцисс?

Скорее всего вы знаете, что нарциссами часто называют людей со склонностью к самолюбованию.

Консервирование. Стерилизация и тара.

1

Автор: admin | Категория: варенье, Рецепты, соленья | Опубликовано: 02-10-2013

91318168_large_11В интернете и в книгах практически во всех рецептах варений и солений фигурирует слово «стерилизация». При этом очень редко можно встретить рецепт, где подробно расписано как же её проводить. Что же делать новичкам, которые ещё не знают всех секретов и тонкостей консервирования? Правильно, прочитать нашу статью.

Выбираем тару

Вишнево-рябиновый ликер.

0

Автор: admin | Категория: напитки, Рецепты | Опубликовано: 02-10-2013

900340Продукты:
Черноплодная рябина — 60шт
Вишневые листья – 100шт
Сахар- 0,3кг
Водка – 0,5кг
Лимон – 1/4шт
Вода – 0,75л

Острый перчик.

0

Автор: admin | Категория: Рецепты, соленья | Опубликовано: 02-10-2013

ostryj-perec-marinovannyjПродукты:

Острый перец – 2кг
Чеснок – по 2 зубчика на банку
Перец черный горошек, зонтик укропа, гвоздика, листья смородины и вишни – по несколько штук
Для маринада:
Вода – 1л
Уксус – 4 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л.

Зеленый горошек на зиму.

0

Автор: admin | Категория: Рецепты, соленья | Опубликовано: 02-10-2013

07_1Продукты:

Зеленый горошек – 1кг
Перец черный горошек, гвоздика – по несколько штук
Лимонная кислота
Для маринада:

Вкусное варенье из тыквы.

0

Автор: admin | Категория: варенье, Рецепты | Опубликовано: 02-10-2013

варенье из тыквы1Продукты:

Тыква — 1кг
Сахар – 1кг
Апельсины – 3шт
Курага – 0,5кг
Вода – 1 стакан