Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

В качестве хранилища для овощей и фруктов чаще всего используют подвалы, погреба, подполы, сараи. Главное, чтобы помещение отвечало требованиям, необходимым для сохранности урожая. Оно должно быть:

• достаточно прохладным — оптимальная температура для хранения большинства овощей и фруктов 0…+4ºС.

Ох уж эти сорняки! Сколько крови они нам, дачникам, перепортили. И сколько отняли драгоценного времени! Предлагаю считать выкапывание одуванчиков из газона и прополку морковки настоящим дачным посвящением!

Продукты:

Помидоры -1кг

Перец сладкий – 3кг

Перец острый — ½ стручка либо 1ч.л. сухого молотого

Чеснок – 5 зубчиков

Зелень (петрушка, базилик) – маленький пучок

Масло растительное – 150мл

Сахар, соль (по вкусу)

Любой опытный садовод-огородник наверняка прекрасно знает о всех преимуществах мульчирования и вовсю использует этот прием у себя на участке. Для начинающих – наша статья.

Начнем с определения.

Нарциссы – одни из первых весенних цветов, распускающихся в саду. Как десятки маленьких ярких солнышек согревают они душу и поднимают настроение.

А между тем, нарциссы – одни из самых неприхотливых многолетних растений, способных украсить весенний сад. Выращивать их очень легко, особого ухода они не требуют. Вот что стоит знать о них.

Кто такой нарцисс?

Скорее всего вы знаете, что нарциссами часто называют людей со склонностью к самолюбованию.

В интернете и в книгах практически во всех рецептах варений и солений фигурирует слово «стерилизация». При этом очень редко можно встретить рецепт, где подробно расписано как же её проводить. Что же делать новичкам, которые ещё не знают всех секретов и тонкостей консервирования? Правильно, прочитать нашу статью.

Выбираем тару

Продукты:

Черноплодная рябина — 60шт

Вишневые листья – 100шт

Сахар- 0,3кг

Водка – 0,5кг

Лимон – 1/4шт

Вода – 0,75л

Продукты:

Острый перец – 2кг

Чеснок – по 2 зубчика на банку

Перец черный горошек, зонтик укропа, гвоздика, листья смородины и вишни – по несколько штук

Для маринада:

Вода – 1л

Уксус – 4 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ст. л.

Продукты:

Зеленый горошек – 1кг

Перец черный горошек, гвоздика – по несколько штук

Лимонная кислота

Для маринада:

Продукты:

Тыква — 1кг

Сахар – 1кг

Апельсины – 3шт

Курага – 0,5кг

Вода – 1 стакан