Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

Продукты:

Сердечки куриные — 1кг
Соевый соус — 1/2 стакана
Лимон — ½ шт

Перец сладкий – 1шт

Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Как приготовить:

1. Сердечки промыть, обсушить. Пероец вымыть, вычистить, порезать на небольшие части (размером с сердечки).
2. Смешать соевый соус, растительное масло, лимонный сок, перец. Замариновать в смеси сердечки и перец. Оставить на 2-3 часа мариноваться.
3. Посолить, перемешать. Нанизать на шампуры поочередно сердечки и перец. Запекать на углях переворачивая до готовности (около 20 минут).

А рецепт шашлыка из осетра читайте здесь.