Компот из сухофруктов. Полезные свойства и пошаговый рецепт.

0

Автор: admin | Категория: напитки, Рецепты | Опубликовано: 29-11-2013

hmYi00ZmQКомпот из сухофруктов — это не только вкусный напиток для взрослых и детей с 6 месяцев (для последних — без сахара), но и огромная польза для здоровья. Только подумайте, компот из сухофруктов регулирует пищеварение, помогает бороться с заболеваниями печени, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, отлично снижает чувство голода.

Входящие в его состав сухофрукты- известные помощники в борьбе со многими заболеваниями. Полезные вещества, содержащиеся в кураге, черносливе и изюме активно участвуют в процессе кроветворения, повышают уровень гемоглобина. Кроме того курага и чернослив хорошо известны своим свойством стимулировать перистальтику кишечника. Инжир часто советуют есть при заболеваниях щитовидной железы. Изюм очень полезен людям с нервными расстройствами и легкой возбудимостью нервной системы. Сухофрукты снижают уровень холестерина в организме, являются отличной профилактикой атеросклероза.

А приготовить чудесный напиток совсем легко.

627Продукты:

На 3 литра воды
Чернослив – 100 гр.
Курага – 50 гр.
Инжир — 50гр.
Яблоки – 150 гр.
Груши – 50 гр.
Сахар-песок – по вкусу (для взрослых и детей от 2 лет можно заменить медом; для детей до 1,5 лет этот компонент должен отсутствовать)

Сок 1/2 лимона (придает «кислинку», обогащает напиток витамином С, так как из сухофруктов при варке этот витамин практически исчезает; для детей до года лучше не добавлять).

Как приготовить:

recept66-51. Сухофрукты тщательно промыть.

2. Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести до кипения. Опустить в воду яблоки и груши (они варятся дольше других), проварить их 20минут.

3. Добавить остальные сухофрукты. Варить ещё 20-30 минут. При необходимости добавить ещё воды.

4. Добавить сахар, перемешать, снять с огня.

5. Добавить лимонный сок.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Оставить комментарий