Квас из березового сока.

0

Автор: admin | Категория: напитки | Опубликовано: 09-04-2014

9Мы предлагаем Вашему вниманию два варианта этого необычного напитка (на разный вкус) с дрожжами и без них.

Рецепт с дрожжами:

Продукты:

Березовый сок – 5 л.

Дрожжи – 25 гр.

Как приготовить:

Березовый сок кипятим, остужаем до теплого состояния. Добавляем в него дрожжи, размешиваем. Оставляем до начала брожения. Затем разливаем по банкам/бутылкам и убираем в холодильник.

Рецепт без дрожжей:

Продукты:

Березовый сок – 5л;
Изюм – 30 шт.;

Сахар — 7 ст.л.

Как приготовить:

Добавляем в березовый сок сахар и изюм, перемешиваем, оставляем на день-два. Затем разливаем по банкам/бутылкам и убираем в холодильник.

Про полезные свойства березового сока, а также как его собрать читайте здесь.

А про то, как сделать домашнюю пастилу из калины — здесь.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Оставить комментарий