Полезные цветы. Настурция.

2

Автор: admin | Категория: Здоровье и красота | Опубликовано: 03-06-2013

настурцияЭтот красивый и неприхотливый цветок давно заслужил любовь многих цветоводов средней полосы России. Но лишь немногие знают, что настурция не просто красива, но еще и съедобна, и даже более того – полезна! Настурция содержит много витамина С. Настойки и отвары настурции поддерживают иммунитет, помогают при стоматитах, камнях в почках, используется как мочегонное средство.

Отвар из настурции.
Применяют при заболевании почек, мочекаменной болезни и болезнях мочевыводящих путей. 1 ст. л. плодов настурции заливаем двумя стаканами кипятка. Ставим на водяную баню на 15 минут. Затем оставляем настояться в течение 1 часа. Процеживаем и принимаем по 100 мл три раза в день.
Также настурцию можно широко использовать в кулинарии. Цветки растения сушат и добавляют в салаты в качестве приправы. Зеленые плоды можно добавлять как пряность при мариновании томатов, огурцов, кабачков и патиссонов и спаржи. Вот ещё несколько интересных рецептов, не только вкусных, но и являющихся отличной профилактикой и помощью при лечении многих заболеваний.
Салат из настурции витаминный.
Цветки и листья настурции смешать с измельченным болгарским перцем, зеленым луком и укропом, посолить, заправить сметаной или оливковым маслом.
Паста для бутербродов.
Лепестки настурции измельчить, смешать с растертым чесноком и майонезом.
Чесночная приправа.
Смешать мелко нарезанные цветки и листья настурции с протертой красной смородиной. Добавить к смеси чеснок, растительное масло, посолить и перемешать.
Внимание!При гастрите и язвах применение настурции противопоказано.
А вся польза Калины — здесь.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Комментарии: (2)

Добрый день! Случайно нашла с интернете этот сайт и сразу в него влюбилась!!!!! Очень много полезных и интересных статей для дачников и не только. Я узнала насколько полезна настурция ( обожаю эти цветы , но никогда не знала, что они еще и полезны для здоровья). Хочу в этом году воспользоваться советом как избежать горечи в огурцах!!!! Вообще этот сайт содержит огромное количество полезной информации для дачников и не только!!!! Спасибо создателям данного сайта за создание сайта!!!!!!

Надежда!
Благодарим Вас за такой положительный комментарий. Мы очень рады, что наши статьи понравились Вам и в чем то помогли. С удовольствием будем высылать новые интересные статьи на Вашу почту.
Админ.

Оставить комментарий