Про морковь и пастернак

0

Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 08-08-2013

carrots-and-parsnipsМорковь культивировалась ещё за тысячу лет до нашей эры. Современные для нас сорта с плодами оранжево-красного цвета были выведены в 18 веке. Выращивание пастернака имело большое значение в средние века. Тогда они не уступали по популярности моркови.

В настоящее время пастернак утратил свою популярность, большая часть его посевов была вытеснена картофелем. У моркови же появилось огромное количество новых сортов и форм.

Больше всего распространена посевная морковь с привычными для нас яркими оранжевыми плодами. Однако не так давно в продаже начали появляться и давно забытые сорта с белыми и желтыми плодами (например, «кюттигер»).

Выращивание

havucПредшественники:

-хорошие предшественники — капуста и картофель

-при посадке на место, где ранее росли зонтичные растения (сельдерей, фенхель) у моркови и пастернака могут развиваться различные корневые болезни, а также так называемая «морковная чернота».

Почва: плодородная, кислотность почвы — нейтральная.

parsnipsВнесение удобрений: осенью внесите в землю компост, перед посадкой — калийные и фосфорные удобрения.

Место: данные культуры очень любят солнечный свет; грядки для посадки моркови и пастернака должны быть высокими (выше 30см), хорошо разрыхленными.

Подготовка семян: замочите семена в воде, затем высушите

Посев.

Ранние сорта — середина апреля, поздние — начало мая. При покупке семян ориентируйтесь на рекомендации производителя.

Есть также и сорта, которые можно высаживать осенью. Это необходимо сделать до первых заморозков. Урожай вы получите уже в начале лета.

Обычно культуры высевают строчками (кол-во строчек на грядке в зависимости от её ширины) с расстоянием между ними 20 см. Глубина посева — 2-3см.

1225975909_26Уход.

Сразу после посадки и до появления всходов грядку лучше закрыть пленкой.

После появления 1-2 листочков культуры необходимо проредить, оставив расстояние между ними 2-3см. Второе прореживание производят когда корнеплоды достигают 1-2см в диаметре. Расстояние между растениями при втором прореживании 5-10см.

Также растения регулярно нужно пропалывать, рыхлить и окучивать.

Морковь и пастернак любят глубокий полив.

Уход за культурами, посаженными осенью, такой же как и у тех, что посажены весной.

Соседи по грядке.

Лук и чеснок — самые желанные партнеры для моркови и пастернака. Они помогут справиться с морковными мухами, страшными врагами моркови. Для отпугивания улиток на ранней стадии развития с морковью и пастернаком также можно посадить кресс-салат.

10 секретов выращивания наивкуснейшей сладкой морковки от наших дачников можно увидеть в следующем видео:

А про необычные сорта огурцов читайте здесь.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Оставить комментарий