Автор: admin | Категория: соленья | Опубликовано: 21-07-2014
Рецепт нашей читательницы Лидии Шкареды — Пасько. - Продукты:
- На банку 1 л:
- Недозрелые ягоды крыжовника — 0,8 л
- Для маринада:
- Вода — 1л
- Яблочный уксус — 100мл
- Сахар — 200гр
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить:
-
Ягоды перебрать, удалить хвостики, помыть, наколоть в нескольких местах, уложить в стерильные банки.
-
Приготовить маринад.
-
Залить горячим маринадом ягоды. Пастеризовать и закатать.