Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

Продукты:

Тесто замороженное слоеное — 2 пласта.

Мука для раскатывания теста — горсть

Сыр сулугуни — 0,3 кг

Растопленное сливочное масло — 50 гр.

Как приготовить:

1. Тесто разморозить, раскатать (предварительно посыпав стол мукой) и разрезать на полоски шириной 1,5-2 см.Можно и не раскатывать. В этом случае, тесто необходимо нарезать более тонко и растянуть в стороны руками или размять пальцами.
2. Закрутить на шампуры полоски сыра. Поверх них закрутить полоски теста.
3. Смазать растопленным сливочным маслом. Запекать на углях до готовности, постоянно переворачивая.