Цыпленок табака на углях.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

IMG_9964Продукты:
Курица- 1 шт
Чеснок – 2-3 зубчика.
Аджика – 2 ст.л.
Масло растительное – 1ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Люля-кебаб на мангале.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

0b2caee9c5db28764ecce7e227595f5cПродукты:

Баранина – 0,5 кг
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 2-3 зубчика

Картошечка с сыром, чесноком и зеленью в углях.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

5c7e09aaa69eПродукты:

Картофель – 20 шт
Сыр – 0,3 кг
Чеснок – 8 зубчиков
Зелень (укроп, петрушка)

Шашлык из креветок.

2

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

522Продукты:
Креветки крупные – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Лимон – 1шт
Чеснок – 2-3 зубчика.

Куриные крылышки в чесночно-имбирном соусе.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

.руПродукты:

Крылья куриные — 1кг
Корень имбиря (свежий) — 0,1кг
Чеснок — 4-5 зубчиков

Шашлык из куриных сердечек.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

99_15031Продукты:
Сердечки куриные — 1кг
Соевый соус — 1/2 стакана
Лимон — ½ шт

Лосось медовый.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

honey-glazed-salmon-515x262Продукты:
Стейки из лосося — 4 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон — ½ шт
Мед – 3 ст.л.

Шашлык из осетра.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-01-2014

127d2d913372Продукты:
Осетр — 1 кг.
Сметана или йогурт — 5 ст.л.
Лук — 3 шт

Как правильно развести костер для жарки шашлыка.

1

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 06-11-2013

121863Казалось бы всё так просто… Ну кто в наше время не умеет жарить шашлык? Разве что тот, кто его совсем не любит. Хотя и такие люди приблизительно представляют процесс.

Правильно разводить костер умеет немного меньшее количество людей, ведь в наше время продается все практически готовое к употреблению: угли, жидкости для розжига, особых знаний и умений не требуется. Хотя и шашлык, в принципе, тоже готовый продается.

Рыба, запеченная в глине.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки, Рецепты | Опубликовано: 01-11-2013

Продукты:

Рыба (лучше всего: карп, щука, толстолобик, лещ, окунь)
Лук репчатый
Соль, перец
Глина