Мандариновое варенье.

0

Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 02-02-2014

8163Продукты:
Мандарины крупные — 1кг
Сахар — 1,1 кг
Вода — 2 стакана
Лимон — 1/2 шт.

Как приготовить:

1357831279_recept-vareniya-iz-mandarinov-21. Мандарины почистить, разделить на дольки. Дольки сложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды (около 1 стакана). Варить до размягчения (около 5 минут). Воду слить.

2. Для сиропа: нагреть воду, растворить в ней сахар.

3. Залить мандарины сиропом, варить пока сироп не станет ярко-оранжевым. Снять с огня, остудить. Снова поставить на огонь на 10-15 минут. Остудить. Повторить ещё 3 раза. При последней варке добавить лимонный сок.

4. Разлить варенье по банкам, закупорить.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Оставить комментарий