Для дачников.руИнтересные статьи для дачников

Его антибиотические свойства были обнаружены Луи Пастером в 19 веке. В нем много полезных кислот, витаминов, минеральных соединений, фитонцидов и эфирных масел. Это самое доступное и быстрое природное противовирусное средство. Догадались о чем речь? Конечно же это Чеснок.

В чесноке содержится невероятное количество фитонцидов, убивающих многие болезнетворные микроорганизмы, в том числе такие страшные как дифтерийная и туберкулезная палочка. Полезно даже просто дышать парами чеснока.

В 1970 г. было доказано, что именно диаллилсульфид из чеснока препятствует раку толстой кишки.

А ещё чеснок снижает артериальное давление, благодаря чему играет огромную роль в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Также он успешно борется с бактерией хеликобактер. И это тоже немаловажно, вы ведь помните, 99% гастритов (которые затем приводят к язве) вызвано именно этим микроорганизмом. 

Чеснок стимулирует иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, тормозит процессы старения, обладает обезболивающим и ранозаживляющим действием.

Именно на свойстве чеснока снижать уровень холестерина основаны многие утверждения и методики чистки сосудов чесноком. Но надеюсь, мы же все умные люди и понимаем, что это немного разные вещи и пробить уже сформировавшуюся холестериновую бляшку, образовавшуюся в сосуде чеснок конечно же не сможет. А вот в качестве профилактики образования таких бляшек, особенно в возрасте после 40 лет, чеснок рекомендуется употреблять регулярно.

Для тех, кто заботится не только о здоровье, но и о фигуре следует знать, что чеснок низкокаллориен, однако повышает аппетит.

При простуде, ОРВИ, гриппе

Ешьте чеснок в сыром виде, а также пейте отвар из чеснока

Добавьте в стакан кипятка чайную ложку мелко нарезанного чеснока. Дайте настояться около 1 часа, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана отвара 3 раза в день. Для усиления эффекта, к отвару хорошо добавить немного лимонного сока.

Детям от года также можно давать свежий чеснок и добавлять его в блюда, но не чаще, чем 3 раза в неделю по 1/2 зубчика.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Попробуйте спиртовую настойку из чеснока

10 зубчиков чеснока натрите на терке, залейте 0,5 л водки, дайте настояться в темном месте 2 недели, процедите, принимайте по 30 капель, разбавленных в небольшом количестве воды.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Очищенный и измельченный на терке чеснок залейте медом 1:1, хорошо перемешайте и настаивайте в темном месте в течение недели.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30—40 мин до еды при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен и эндартериите.

Для детей при кашле, ларингите, заболеваниях носоглотки
Используйте сироп из чеснока

1/2стакана очищенного и натертого на терке чеснока залейте свежим медом или патокой (для малышей до 2 лет мёд лучше не использовать). Поставьте на медленный огонь и, аккуратно помешивая, нагревайте, но не сильно. Затем кастрюльку накройте крышкой и нагрейте повторно, при этом помешивайте его, чтобы не пригорел. Ни в коем случае не доводите до кипения. Снимите с огня, пока не остыл — профильтруйте. Принимать: для маленьких детей (от года) — по 1 чайной ложке (с предварительной консультацией врача!) 3 раза в день, для более взрослых (от 4лет) — по 1 столовой каждый час.

При сильном выпадении волос

Сделайте чесночную маску

Очищенный чеснок измельчите блендером или в мясорубке, чтобы получилась густая кашица. Ее наносите на очаги облысения один раз в день на час, после чего мойте голову водой с шампунем.

От глистов.

Съешьте 10 зубчиков чеснока с топленым или кипяченым молоком. Через 2 ч выпейте слабительное.

Также используйте чеснок как средство от мозолей

Нарежьте зубчики чеснока тонкими пластинами и при помощи пластыря закрепить их на мозоли, оставив на ночь.

Чтобы освежить дыхание используйте следующие продукты: петрушка, кофе, лимон, кинза, базилик.

Внимание! Употребление чеснока противопоказано при язве желудка или 12-перстной кишки, заболеваниях мочеполовой системы. Также следует знать, что при длительном использовании чеснока и продуктов, полученных с его использованием, подавляется микрофлора кишечника.