Продукты:
Как приготовить:
1. Апельсины почистить, разделить на дольки, дольки разрезать на несколько частей. Один апельсин можно порезать на небольшие части прямо с цедрой.
2. Нагреть воду, растворить в ней сахар, добавить нарезанные апельсины.
3. Варить помешивая пока джем не начнет густеть. За 10 минут до готовности добавить гвоздику и коньяк.
4. Горячий джем разлить по банкам и плотно закупорить.