Варенье из одуванчиков.

2

Автор: admin | Категория: варенье, Рецепты | Опубликовано: 03-06-2013

Продукты:из одуванов
Цветки одуванчика – 300шт
Сахар – 1 кг
Лимон – 1 шт.
Вода — 1 литр
Как приготовить:
  1. Если вы собираете одуванчики в экологически чистом месте цветы можно не мыть, тогда в них сохранится ценная пыльца. Во всех остальных случаях цветки лучше хорошо промыть.
  2. Залить цветки кипятком и оставить настаиваться на 12 часов (на ночь), после чего отжать/процедить через марлю.
  3. Сахар залить водой, поставить на медленный огонь. Держать на огне, помешивая, до полного растворения сахара. В сироп добавить сок лимона и настой из цветков одуванчика. Варить на медленном огне, помешивая.
  4. Разлить по банкам и плотно закупорить.

Рецепт вина из одуванчиков — здесь.

А рецепт варенья из лепестков роз можно найти здесь.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Комментарии: (2)

Варенье из одуванчиков еще не пробовала делать, сейчас как раз цветут — надо будет заняться :)

Попробуйте! Оно очень оригинальное и достаточно вкусное!

Оставить комментарий