Варенье из слив с имбирем, изюмом и грецкими орехами.

0

Автор: admin | Категория: варенье | Опубликовано: 12-05-2014

варенье из слив с имбирем из и гр орПродукты:
Сливы — 1кг
Имбирь — 20 гр
Изюм — 0,1 кг
Грецкие орехи — 0,1 кг
Сахар — 0,4 кг
Вода – 1,5 стакана
Пектин — 8 гр

Как приготовить:

1. Сливы вымыть, снять с них кожицу (для этого нужно сделать надрез на кожице и опустить фрукт на 2 минуты в кипяток, после чего кожится счищается очень легко), удалить косточки и разрезать каждую на 4 части.

4334220-1dbbfa754a4217c62. Имбирь натереть на мелкой терке, орехи разломать на несколько чатей, изюм промыть и замочить в кипятке на 15 минут.

3. Сливы сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, перемешанным с пектином, залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения.

4. Добавить изюм, имбирь и орехи. Перемешать. Варить на очень медленном огне до загустения

5. Разлить варенье по стерильным банкам, закупорить.

Поделиться в соц. сетях

Оставить комментарий