Сладкий маринованный перец с медом.

0

Автор: admin | Категория: соленья | Опубликовано: 18-12-2013

OLYMPUS DIGITAL CAMERAПродукты:

Сладкий перец — 1кг
Лавровый лист — по 1 в банку
Перец черный горошек — по 3-4шт. в банку
Растительное масло — 1ст.л. на литровую банку
Для маринада:
Вода – 3л
Яблочный уксус 9% – 1,5 стакана
Сахар – 1,5 стакана
Мед — 2ст. л.
Соль – 2 ст. л.
Как приготовить:
  1. Перец помыть, разрезать на части, вычистить.
  2. Уложить в банки специи, добавить ложку растительного масла. Уложить перец.
  3. Приготовить маринад: нагреть воду, растворить в ней соль, сахар и мед, прокипятить 10 минут, снять с огня, добавить уксус.
  4. Залить маринадом перец. Стерилизовать банки 10-15 минут. Плотно закупорить.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Другие записи по теме:

Оставить комментарий