Хрустящие овощные рулетики на гриле.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 13-05-2014

IMG_8841Продукты (для 8 рулетиков):
Лаваш — 1шт
Помидоры (средние) — 2шт
Перец сладкий (маленький) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сыр — 50гр.
Майонез — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по желанию (мы делаем без неё)

Делаем самый нежный шашлычок.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 12-05-2014

IMG_8767Даже свиной шашлык не всегда получается настолько нежным и мягким, насколько нам хотелось бы. И вроде бы маринад великолепный и сделали всё правильно, но все равно что то не то. А всё потому, что некоторые части  туши, например свиной, меньше подходят для шашлыка, чем иные.

Многим  известно, что лучшим считается шашлык из свиной шейки.

Свиные стейки в бальзамическом уксусе на гриле.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 12-05-2014

IMG_8719Продукты:
Свиные стейки — 3шт.
Бальзамический уксус- 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубчика, пропущенные через давилку
Соль, перец — по вкусу

Свиные ребрышки по-американски

1

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 12-05-2014

свин ребрышки по-амПродукты:
Свиные ребрышки — 1,5 кг
Томатный соус — 1 стакан
Кленовый сироп – 1/2 стакана
Яблочный уксус – 1/4 стакана
Апельсиновый сок — 1/4 стакана
Красный лук (мелко нарезанный) — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Быстрые слоеные булочки с сыром на мангале.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 30-04-2014

1382966559_Hachapuri-Hachapuri-na-maПродукты:
Тесто замороженное слоеное — 2 пласта.
Мука для раскатывания теста — горсть
Сыр сулугуни — 0,3 кг
Растопленное сливочное масло — 50 гр.

Картофель с грибами и овощами на мангале.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 30-04-2014

1980488Продукты:
Картофель (отваренный) – 8 шт. средних или 16 шт мелких
Шампиньоны – 8 шт.
Помидоры – 8 шт.
Грудинка свиная – 0,3 кг
Лук — 2 головки

Вкусные соусы для блюд, приготовленных на мангале.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 10-04-2014

106315440_4922052_90371924_nnnnnnnК открытию шашлычного сезона — ТОП 10 вкуснейших соусов для шашлыка и не только для него.

1. Томатный соус

Для чего: для шашлыка (лучше всего свиного и говяжьего).

Шашлык из шампиньонов.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 14-02-2014

mosfoodnews.ruПродукты:

Шампиньоны – 2 кг.
Сало или грудинка свиная – 0,25кг
Растительное масло – 2/3 ст.
Свежая зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец — по вкусу.

Шашлык из брюссельской капусты с сырно-сметанным соусом.

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 09-02-2014

salat-iz-bruselskoy-kapustiПродукты:
Для шашлыка:
Брюссельская капуста – 1 кг.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Растительное масло – 2 ст.л.
Для соуса:

Куриный шашлык «Нежный».

0

Автор: admin | Категория: грили, барбекю, шашлыки | Опубликовано: 31-01-2014

кур шашлПродукты:

Филе грудки куриной — 3 шт.
Йогурт без наполнителей — 200гр.
Соевый соус — 1 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика